Холодильное оборудование для ресторанов

Без торгового холодильно-морозильного оборудования невозможно представить себе магазин, супермаркет, кухню ресторана, кафе, столовой, предприятия общественного питания - любое пищевое производство. Ассортимент холодильного оборудования очень широк и включает в себя камеры шоковой заморозки, охлаждаемые витрины и столы, лари, холодильные, морозильные и винные шкафы, разнообразные льдогенераторы. Для поддержания необходимой температуры внутри холодильных камер применяются моноблоки и сплит-системы, которые представлены на сайте в большом количестве.

Особенности торгового холодильного оборудования для ресторанов: 

В отличие от бытовых холодильников промышленное холодильное оборудование отличается значительно более высоким потреблением электроэнергии, а следовательно и способностью удерживать температуру при частом открывании дверей. Также имеет большие габариты, прочный корпус возможность задать более низкую температуру.
В торговле, в отличие от сферы общепита, оборудование холодильное, прежде всего, должно обеспечивать максимум возможностей для выкладки и экспозиции продуктов, обеспечивая тем самым не только хранение, но и эффективные продажи. Оно должно быть универсальным во многих отношениях и отвечать всем современным требованиям предприятий ритейла. Торговое холодильное оборудование для магазинов имеет фронтальное остекление, создающее оптимальный обзор выложенной продукции, удобные открывающиеся дверцы, достаточно большую площадь выкладки. В общепите на холодильное оборудование (шкафы, камеры, охлаждаемые столы и пр.) возложена, как правило, функция хранения и заморозки. Оно размещается в пищеблоках предприятий. В то же время холодильное оборудование для баров и столовых в ряде случаев несёт на себе функцию продажи, так как размещается в залах для посетителей.

Интересная разработка - охлаждаемый контейнер для пищевых отходов. Это гигиеничное решение, которое соответствует уровню пищевого производства класса люкс.

Отдельно упомянем сборно-разборные холодильные и морозильные камеры, которые проектируются индивидуально по размерам заказчика. Температурный режим внутри камер создается и поддерживается сплит-системой или моноблоками, оснащенными электронным управляющим контроллером.

Ассортимент холодильного оборудования для общепита на складе и под заказ:

Фирма «Бини-Фишер» предлагает купить холодильное оборудование для общепита премиум класса от лучших зарубежных производителей: Foster, Norpe, Cool Comapct, Gamko и Wiessmann.

В каталоге нашей компании представлены сотни моделей: вместительные холодильные и морозильные шкафы Foster, шкафы шоковой заморозки Cool Comapct, холодильные камеры Wiessmann, устанавливаемые на складах и в подсобных помещениях. У нас вы можете купить холодильное оборудование для ресторанов и кафе премиум класса по самой выгодной в Москве цене.