La Cimbali
Cто лет в мире кофе
Компания La Cimbali – легенда кофейного мира, история которой началась в Милане в 1912 году. Именно тогда Джузеппе Чимбали открыл небольшую лавку по переработке меди, а уже в 1930 фирма создала свою первую кофе-машину. На российский рынок компания пришла в 1980 году, когда производитель выступил официальным поставщиком кофейного оборудования на московской Олимпиаде.
Внимательное отношение к постоянно растущим и изменяющимся потребностям рынка и опыт, накопленный за 100 лет работы, успешно дополняются новейшими технологиями. Компания постоянно обновляет и улучшает процесс разработки и проектирования новых устройств, основная цель которых – упростить повседневные задачи барменов и барист.
Кофемашины La Cimbali – это высокопроизводительное оборудование нового поколения с интуитивно понятным интерфейсом.
Характерные особенности оборудования
- Аппараты изготовлены из нержавеющей стали и ABS-пластика
- Перед сборкой и отправкой с фабрики проводится тщательное тестирование каждой машины
- Дизайн и конструкция упрощают обслуживание и продлевают срок работы оборудования
- Привлекательный дизайн
- Встроенные теплообменники поддерживают постоянную температуру воды внутри кофемашины
- Электрические и электронные части изолированы и защищены от источников тепла и влажности, и соответствуют международным стандартам качества (РосТест, RoHS, TÜV, ISO 9001, Espresso Italiano)
- Стальные и нержавеющие панели устройств изготавливаются из немагнитного сплава, что позволяет исключить помехи в электронных и электрических компонентах оборудования,
- Оборудование снабжено экономайзером - прибором для экономии горячей воды
Ассортимент компании включает традиционные кофемашины (серии M21, M29, M100, M34), суперавтоматическое оборудование (серии Q10, S54, S30), кофемолки, посудомоечное оборудование, льдогенераторы, аксессуары и запчасти к кофеварочному оборудованию.
Кофемашины La Cimbali – это не только традиционный итальянский эспрессо. Технологии Turbomilk, MilkPS и Turbosteam созданы для приготовления кофе с молоком, капучино, латте и других кофейных напитков с высоким содержанием сливок или молока. Необходимое количество молока подается непосредственно из холодильника, а температура выбирается в зависимости от предпочтения клиента.
La Cimbali – итальянский стиль и качество, старинное волшебство в мире кофейных ароматов.
